鶏むね肉のチャーシューの世界一簡単でしっとり柔らかな作り方です。塩麹・鶏ハムもサラリーマン(妻)の為に晩ごはんに作ってみましたよ。
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鶏胸肉チャーシューを世界一簡単なレシピ(だれウマ/学生筋肉男飯)を参考にアラフォー主夫が実際に作ってみましたよ。しっとりと柔らかなでメチャクチャ美味しい鶏胸肉に仕上がりましたが、大きな失敗も…。。。
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