毎週金曜夕方６時更新してます！
サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featured?view_as=subscriber
ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！
お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe
材料は目分です。
ラー油作り
シナモン
ネギ頭
にんにく
サラダ油
一味唐辛子
韓国唐辛子
水
タレ作り
干ししいたけ
日本酒
岩塩
味の素
本みりん
チャーシューつくり
日本酒
オイスターソース
濃口醤油
三温糖
水
生姜
にんにく
玉ねぎ
スープで煮た豚バラ
スープ作り
鶏ガラ
背ガラ
サラダ油
豚バラ
昆布
製麺
和香50g
特ナンバーワン250g
クチナシ水115g
かんすい2g
塩3g
マーボー豆腐作り
こねぎ
にんにく
生姜
トウチ
木綿豆腐
水
スープの脂
スープ
豆板醤
醤油ダレ
水溶き片栗粉
トッピング
卵黄
ニラ
マーボー
きくらげ
山椒
ねぎ
ラー油
以上です！