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✍ 夏野菜のオクラは、シャキシャキ&ねばねばの食感がおいしいですよね。お浸しやサラダなどの副菜や、汁物の具材として使うことも多いですが、お肉と一緒にメインおかずに使ってみてはいかがですか?今回は、様々な「オクラ×豚肉」のおかずをピックアップ。この夏に食べたいアイデアが満載ですよ♪■オクラの豚巻き ネバネバでスタミナアップ!オクラの豚巻きby りょーーーこさん 5~15分 人数:2人 オクラを薄切りの豚肉で巻いた一品。カットするとオクラの断面がきれいですね♪甘辛の味付けが良く合いますよ。レシピをチェック!>>■豚バラとオクラのさっぱりわさび炒め 豚バラとオクラのさっぱりわさび炒めby エリオットゆかりさん 5~15分 人数:2人 旨味たっぷりの豚バラと縦にカットしたオクラを炒めた、シンプルな一品。わさびを味付けに加えることで、夏でもさっぱりいただくことができますよ♪レシピをチェック!>>■オクラと長芋の豚しゃぶサラダ 【レシピ】オクラと長芋の豚しゃぶサラダ 梅にんにくドレッシングby ふしゆかさん 食欲がないときにも食べられそうな、サラダ仕立てのさっぱり豚しゃぶです。オクラと長芋のシャキシャキ感に、梅にんにくのソースがたまりません!レシピをチェック!>>■焼き豚しゃぶのほんだしカレーバター醤油 最高茹でヘルシー。焼き豚しゃぶのほんだしカレーバター醤油(糖質3.3g)by ねこやましゅんさん 5~15分 人数:2人 豚肉をゆでた後に水分をとばして焼き目をつける「焼きしゃぶ」は、香ばしさが楽しめそう。縦にカットしたオクラが存在感抜群!和風だしがきいたカレーバター醤油味で、クセになりそう♪レシピをチェック!>>■豚肩ロースの塩麹焼きオクラソース 豚肩ロースの塩麹焼きオクラソース~手作り塩麹~久々のおまけby saki-biancaさん 塩麹で下味をつけて焼いたジューシーな豚肩ロースに、オクラたっぷりの「食べるソース」をかけて召し上がれ♪オクラのねばねばに醤油や鰹節などが絡み合ったソースは、ほっこり優しい味わいですよ。レシピをチェック!>>オクラを輪切りにしたり縦に切ったり…色々な使い方があっておもしろいですね♪疲労回復効果があると言われているオクラや豚肉。たくさんいただいて、この夏も元気に過ごしてくださいね。 関連記事を「くらしのアンテナ」 …
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