レシピ動画

[元料理人が教える】絶品かつ丼の作り方!!!

ソースカツ丼も捨てがたいですが、僕はやっっっぱり卵とじのかつ丼派です!
なんならとんかつ定食の方が好きです、
キャベ千とトンカツの組み合わせを考えた人天才だと思う
いや、かつ丼関係無くなっちゃったよ

〜分量〜
・豚ロース 100g
・玉ねぎ  1/4個
・卵     2個

 −衣−
 ・薄力粉  適量
 ・卵    1個
 ・パン粉  適量

 −割下−
 ・料理酒  50g
 ・味醂   50g
 ・醤油   50g
 ・砂糖   15g

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