レシピ動画

【作り置き】お弁当やご飯のおかずに!ピーマン大袋使い切り健康レシピ

ピーマンに冷蔵庫にある食材を合わせて簡単絶品おかずを作ります。
みんな5分程度でできるレシピです。

【ピーマンと梅肉の体シャキっと炒め】
材料:ピーマン3個、梅干し大2個、白ごま大さじ1、ごま油大さじ1、麺つゆ3倍濃縮タイプ小さじ1

【ピーマンと卵の中華風炒め】
材料:ピーマン3個、卵2個、生姜1かけ、米油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ一、塩こしょう少々

【ピーマンと発酵3姉妹の共演】
材料:ピーマン2個、納豆1パック、キムチ50g、みそ大さじ1/2、みりん大さじ1/2、米油大さじ1

関口絢子(料理研究家/管理栄養士)の公式チャンネル

自分時間をわがままに過ごしたいアラフォー、アラフィフ世代に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。

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