ふわふわ豆腐丼のレシピ harapeko 4年前 うまうまヘルシー! ふわふわ豆腐丼のご紹介です。 火を使わず作れます♪ 大葉、卵黄、刻み海苔が美味しさを引き立てる!! ◎材料 ごはん・・・1人前 絹ごし豆腐・・・1/2丁 卵黄・・・1個 きざみのり・・・適量 大葉・・・2枚 めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ1 ◎手順 ①豆腐はペーパータオルで水けをきる。ボウルに入れめんつゆ、ごま油を加えサッと混ぜる。 ②大葉は千切りにする。 ③どんぶりにご飯を盛り、①、②、卵黄、刻みのりを乗せ完成。