2年先まで予約がいっぱい!大人気食堂の味をご家庭で。
衣をつけないので失敗しない「とだか」流、から揚げとは!?
戸高雄平「食堂とだか」オーナーシェフ1984年鹿児島生まれ。
地元鹿児島の和食屋で9年間学び、東京にて独立。
店は一見すると街の食堂だが、食通の予約で来年以降まで埋まっている。
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戸高雄平「食堂とだか」オーナーシェフ1984年鹿児島生まれ。
地元鹿児島の和食屋で9年間学び、東京にて独立。
店は一見すると街の食堂だが、食通の予約で来年以降まで埋まっている。