ドライカレーの作り方はさまざまですが、今回は簡単かつ美味しいレシピで作ります。煮込む必要がないので、ササっと作れるのも嬉しいポイント♪料理が苦手な人でも作れるので、ぜひ試してみてください！！
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〜材料（3〜5人前）〜
■豚の挽き肉：250g
■玉ねぎ：1個
■ピーマン：3個
■ナス：3本
■トマト：1個
■ニンニク：2カケ
■鷹の爪：1本
■ウスターソース：大さじ2杯
■ケチャップ：大さじ2杯
■キューブコンソメ：1個
■カレー粉：大さじ2杯
■水：80cc
■塩胡椒：適量
■オリーブオイル：2杯
■卵(トッピング)：1個
※1：豚の挽き肉は、合い挽き肉でもOK
※2：具材にはパプリカやニンジンなどを使ってもOK
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