韓国料理店が教える！大根水キムチ（トンチミ）作り方/トンチミ冷麺作り方
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水キムチレシピ シリーズ4
材料
野菜)
大根1個（塩漬け15分）
細ネギ:
汁)
昆布出汁600ml（白玉粉、餅粉、団子粉どちらか）
のり状を作ります
りんご1個（りんご100%でもok）玉ねぎ
おろしニンニク、おろし生姜，塩、砂糖、水200ml
室温で1日
冷蔵庫で2ー3日
食べれます！
大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト
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