手羽先を使った簡単作り置きレシピ。食材を入れて煮込むだけの簡単調理、日持ちもするので、晩ごはんやおさけのおつまみとして食べられます。鶏肉と野菜の旨みが凝縮した美味しい一皿。誰でも簡単にできるので、ぜひお試しください。
【食材】
・手羽先
・じゃがいも
・にんじん
・糸こんにゃく
・玉ねぎ
・砂肝
・しょうゆ
・砂糖
・塩
・みりん
・料理酒
・生姜
・めんつゆ
【作り方】
・野菜をカット
・鍋で手羽先、砂肝に焼き目をつける
・残りの食材を全て入れる
（じゃがいもなど、火の通りにくいものから順に）
・調味料を入れ、弱火で煮込む
・じゃがいもが柔らかくなったら完成
【CINEMATIC-VCOCKSについて】
趣味の料理と動画制作を合体させた自己満足映像制作(Vlog)です。
1児の父が家族に振る舞う、雑で適当で簡単な男子ごはんをお楽しみください。ワイン・日本酒・焼酎・ビールなど酒とつくものに合う料理の頻度が高いので、簡単おつまみレシピとしてご覧ください。