bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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#bimitas #レシピ #bimitas洋食 #bimitas野菜のそぼろ #bimitasリゾット
《お肉にそっくり！〇〇使用贅沢リゾット♪》
＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【ひかり味噌：野菜のそぼろ（プレーン）】
フィンランドで育まれたそら豆を使用した、そぼろ状の植物性タンパク質食品です。
使いやすいフレークタイプですのでお肉の代わりとして幅広い料理にお使いいただけます。
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一見、お肉が入ったリゾットに見えますが。。実は、“野菜のそぼろ”を使用したリゾットです♡
そら豆を使って出来た野菜のそぼろは、サラダや炒め物にも大活躍です！
野菜のそぼろが食べやすいので、濃厚なリゾットでも重くならず美味しく食べられます☆野菜も摂れちゃう贅沢リゾットを是非お試しください♫
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【材料(2～3人分)】
○野菜のそぼろ…1個
○とろけるチーズ…50ｇ
○ニンニク(みじん切り)…1カケ
○卵…1個
○炊いたお米…300ｇ
○牛乳…300ｍｌ
○パセリ(みじん切り)…お好み
○コンソメ…5ｇ
○牛乳…お好み
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【作り方】
⑥ 本品を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
⑦ フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加えて弱火で炒め
香りが出たら、本品を加えて炒める。
⑧ ご飯⇒牛乳⇒コンソメを順に加えて煮詰める。
⑨ 汁気がなくなったら、火を止め卵・チーズを加えてよく混ぜる。※お好みで塩・胡椒で味を整えてください。
⑩ お皿に盛って、お好みでパセリ、オリーブオイルをかけて完成♪
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