◆材料
豚バラ 250g
長ネギ 1本
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
おろしにんにく 4片
ウェイパー 小さじ1
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ1
ごはん 適量
刻み海苔 適量
卵 2個
◆作り方
1.長ネギを斜めに切る
2.醤油、酒、みりん、おろしにんにく、ウェイパーを合わせる
3.フライパンにごま油を熱し、長ネギをしんなりするまで炒める
4.豚バラ、塩胡椒を加え、7割ほど火が通るまで炒める
5.合わせた調味料を加え、汁気が減るまで炒める
6.ごはんに刻み海苔、豚バラ、卵を盛り付ける
◆楽曲提供
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
Petite Danse:https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play13148.html
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