【きゅうりとなすのレシピ】たった15分で火を使わず作れる山形のだし風さばブッ込み丼【ごまたっぷりがおすすめ！】

お盆休み、夏の味覚、きゅうりとなす！
ということで「山形のだし風」さばブッ込み丼のレシピです。

簡単ヘルシー、火を使わずにたった15分で作れる
お手軽な丼（どんぶり）はいかがでしょうか？

さばの水煮を加えることで、
メイン料理として満足できます！

夏の涼味にぴったり、おすすめの一品です。
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■材料（2人前分）
きゅうり　1本
なす　1本
さば水煮　1缶分
└マルハニチロの『さば水煮』缶がオススメ
オクラ　3本
大葉　2枚
ミョウガ　1こ
しょうが　1かけら

■調味料
白だし　大さじ2~3
└ヤマキの『料亭の白だし』がオススメ
水　大さじ2
煎りごま　大さじ2（お好みで）
塩昆布　1つまみ（お好みで）
塩5ふり（板ずり用）

■■調理手順
きゅうりとなすを粗みじん切りに
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大葉とミョウガ、しょうがを細かめにみじん切りに
↓
オクラを板ずりして輪切りに
↓
白だし、水、さば水煮、塩昆布、かつお節、煎りごまを
加えて混ぜる。
↓
かんせい！！
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特に煎りごまは、絶対に入れて欲しいです！
香りと風味がぜんぜん違います。

それでは、夏の涼味をお楽しみくださいませ。
最後までご視聴いただきありがとうございました！

何かリクエストありましたら、
コメントよろしくお願いいたします！

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