甘じょっぱい和スイーツをどうぞ。
【味噌プリン】 ４人分
グラニュー糖 40ｇ
全卵 ２個
味噌 大さじ１
生クリーム 100ｃｃ
牛乳 150ｃｃ
１．上記順番に混ぜていき、耐熱容器に注ぐ。
２．天板に湯を張り、120度に予熱したオーブンで45分、150度で15分焼く。
３．粗熱を取ったら、グラニュー糖をふりかけバーナーで炙って冷蔵庫で冷やす。
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東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
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ご視聴ありがとうございました。
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