今日はスーパーで美味しそうなマグロを見つけたのでステーキに。
レモンの酸味が効いた夏野菜と、ミョウガや大葉の薬味もたっぷり入れて食欲倍増です。
刺身を越える絶品マグロの一皿に仕上がりました。
フライパン1つで簡単、献立に迷ったらぜひやってみてください☆
＜材料＞2人前
マグロの刺身
塩・醤油・ごま油・黒胡椒
付け合わせ
茄子 1本
パプリカ 1個
トマト 1/2個
ネギ
ミョウガ 1個
大葉
ニンニク 1かけ
アンチョビ
レモン汁
塩・胡椒 適量
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#料理 #マグロ #ステーキ