みょうがの甘酢漬けの作り方です。
みょうがを切って軽く茹でて漬けるだけの簡単メニュー
常備菜！副菜！ビールのおつまみにもぴったりです。
材料
みょうが 6個
だし汁 大さじ６
砂糖 大さじ２
お酢 大さじ４
塩 少々
作り方
１．みょうがを縦に２つに切ります
２．1分間塩ゆでします
３．水気を取ります
４．ボウルにだし汁・砂糖・お酢を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます
５．ボウルにみょうがを入れて完成です。冷蔵庫に冷やして保存してね。
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