#男飯 #昭和風 #Japanese 目玉焼き丼
【簡単レシピ】 特売の卵とウインナーを使った「目玉焼き丼」
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
卵・・・2個
ウインナー・・・2本
オリーブオイル・・・少々
たくあん・・・1枚
【丼のタレの材料】
☆砂糖・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆みりん・・・大さじ3
☆粉末のダシの素・・・少々
☆水・・・大さじ2
①小鍋に☆の材料を入れて煮詰め、丼のタレを作ります。
②フライパンにオリーブオイルをひき、卵とウインナーを入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
③丼に御飯を盛り、目玉焼きを乗せて丼のタレをたっぷりとかけます。
④盛り付けて完成!!
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