イギリス在住のスコーン研究家です。
メロンパンとスコーンをコラボさせた『メロコン』のレシピをご紹介します☆
たくさんのイギリス人の人達が喜んだお菓子です《イギリス×日本のコラボ》
お菓子作り初心者さんでも美味しいメロコンが作れる再現レシピにまとめました☆
■メロンパンの皮 材料
薄力粉 50g
グラニュー糖 30g
無塩バター 25g
溶き卵 15g
レモン皮 1個分
■スコーン 材料
薄力粉 200g
無塩バター 55g
グラニュー糖 40g
ベーキングパウダー 12g
塩 1g
牛乳 100cc
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