レンジで簡単に麻婆茄子丼を料理！単純工程でめちゃめちゃ美味しいずぼら飯ですよ。ネットや本のレシピを参考に日々動画更新中！！
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【材料】
2人前
・茄子 2本
・合い挽き肉 200g
・ラー油 適量
・小ネギ 適量
合わせ調味料
⭐︎焼肉のタレ 大さじ5
⭐︎水 大さじ1.5
⭐︎片栗粉 小さじ1
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎にんにくチューブ 小さじ1/2
⭐︎生姜チューブ 小さじ1/2
【レシピ】
①ナスを食べやすくカットして、耐熱ボウルの中でひき肉と合わせ調味料を混ぜ合わせナスも入れます
②隙間を空けてラップしてレンジ600W7分加熱したらラー油をかけて再度混ぜ合わせます
③お皿にご飯と麻婆茄子を盛り付け小ネギをかけたら完成です
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【引用】
なし