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寒天を使ったミルク液を凍らせることで、簡単に濃厚なアイスキャンディーが作れます♪中に入れるフルーツはお好みのものでアレンジしてください！
■材料 (8個分)
・牛乳 400cc
・練乳 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・水 100cc
・粉寒天 4g
・みかん缶[固形量] 100g
■手順
(1)鍋に水、粉寒天を入れて中火で沸騰させ、2分程煮詰めて完全に溶かす。牛乳、練乳、砂糖を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)バットにラップをしき、みかん缶を入れ、1を流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
※バットは14×20cmのものを使用しています。みかん缶は缶汁を切ります。
(3)2を取り出して8等分に切り、スティック棒を刺す。
(4)皿に3をのせ、冷凍庫で3時間程冷やし固める。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #ミルク寒天アイスキャンディの作り方