YouTube慣れてきました!
てるしゃ〜す! ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生!
今 自称料理の先生のよしてるです!
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます!
Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています!
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てるしゃす!よしてるくん!
【以下、レシピ】
さてさて!今回は おつまみにどうぞ!スピードメニューで美味しい!ザーサイくんたまの中華風冷奴です!
材料2〜3人分
絹か木綿豆腐 200〜300gくらい 冷奴用の豆腐が使いやすくて便利
ザーサイ 4〜50gくらい
燻製卵 黄身を外して白身の部分 1個
しょうゆ 小さじ1と小さじ半分
お酢 小さじ1
七味唐辛子 少々
あれば糸切り唐辛子 適量
具材とタレは追加・おかわり用に少し多めです
加熱しないので、手と調理器具はしっかり洗ってね
豆腐は水気をきって、食べやすい大きさに切りましょう
器に豆腐を入れときましょう
ザーサイと燻製卵は細かく切りましょう
小さい皿などに、しょうゆ お酢 七味唐辛子を入れて混ぜておきましょう これがタレです
豆腐にザーサイと燻製卵、タレをそれぞれ適量かけて
タレは濃いのでかけすぎない様にしましょう
完成!
あれば糸切り唐辛子を添えましょう
ぜひつくってみてください!
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