こんばんは。OTOHIROです。
今回は、型が無くてもできるベイクドチーズケーキのレシピを紹介します。
我が家では定番スイーツになっています。お菓子作り初心者の方必見です。
牛乳パックの型の作り方、ケーキの作り方の手順は動画をご覧ください。
※動画の中で言い忘れましたが、オーブンに牛乳パック型を入れるとき、
必ずパックの下にクッキングペーパーを敷いてください。
印刷がオーブンに移る可能性があります。
【生地】
クリームチーズ 200g
砂糖 70ｇ
卵 １個
薄力粉 20g
生クリーム 200ml （植物性でも動物性でも）
レモン汁 小さじ2
【土台】
ビスケット 30ｇ
バター 15ｇ （有塩でも無塩でも）
音楽 DOVA-SYNDROME様（最初の２曲）、MusMus様（最後の曲）
よりお借りしました。