簡単に作れる。カツ丼

#かんたん料理の作り方CH,
参考になればチャンネル登録お願い致します。
アドバイス等御座いましたらコメント頂ければ幸いです。
材  料
とんかつ・・・1枚
玉ねぎ・・・30g
長ネギ・・・20g
出汁・・・300cc
砂糖・・・10g
お酒・・・大さじ1杯
みりん・・・大さじ1杯
薄口醬油・・・大さじ1杯
塩・・・適量
卵・・・2ヶ
片栗粉・・・4g
小口ネギ・・・適量
三つ葉・・・適量
―以上です。―