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【おうちごはん】家庭で出来る麺料理【ジャージャー麵】

炭水化物好きにはたまらない~!!
 残った肉をご飯に乗せても
 美味しいんですよね(笑)

~材料~
 きゅうり         1本
 木耳(きくらげ 乾燥のもの) 適量
 ごま油          大さじ1
 すりごま         適量
 いりごま         適量
 塩こしょう(一体型)    適量

~ネギ油~
 白ねぎの青い部分     5cmくらい
 ごま油          大さじ2 
 オリーブオイル      大さじ1

 白ねぎ          3cmくらい
 玉ねぎ          1/2個
 サラダ油         大さじ1
 豚こま切れ        250g
 おろしにんにく(チューブ) 3cmくらい
 おろししょうが(チューブ) 3cmくらい
 豆板醬(チューブ)     3cmくらい

~ソース~
 水            200㏄
 創味シャンタン
  (粉末タイプ)      小さじ1
 料理酒          大さじ2
 しょうゆ         大さじ2
 オイスターソース     大さじ1
 甜麵醬          大さじ3
 さとう          小さじ2
 塩こしょう(一体型)    適量 
 はちみつ         適量
 水溶き片栗粉       お玉1杯分

 中華麺(細ちぢれ麺)    3玉
 ネギ油          適量

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