夏野菜を白出汁に漬け込んで、冷やした爽やかな一品です。
完熟したトマトを丸ごと漬け込みました。
青唐辛子とシークヮーサーでさっぱり酸味のアクセント、暑い季節にぴったりです。
野菜を下茹でしたら、市販の白出汁に漬け込むだけです。
食欲のない季節にもぴったりなので、私は冷蔵庫の常備食になっています。
是非、作ってみて下さいね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
Salon de M cooking をご覧いただきまして、ありがとうございます。
ヘルシーなダイエットメニューや美味しいおすすめレシピを簡単にアレンジして、3分程・時短動画で、ご紹介しています。
お料理も食べ歩きも大好きで、色々なお料理教室に通いました。
家庭料理、フランス料理、中国料理、日本料理、お菓子教室、マクロビなど…。
お気に入りのお店のお料理は、何度も通ってレシピをこっそり教えて頂くこともあります。
これが食べたい作りたいと思ったら試行錯誤して何度も作っています。
色々なお料理の先生、人気店の有名なシェフのレシピやコツ・ポイントを簡単に、ご家庭でも作れるようにアレンジして、ご紹介しています。
子供の頃からクラシックバレエを習いダイエットの日々でしたので、オイルやお砂糖、塩分は控えめにしたヘルシー料理です。
今も、プールやヨガに通っていますので、ヘルシーで身体にいい料理、お食事には気を付けています。
気になる作ってみたい料理、チャレンジしたい料理、人気の流行っている料理、人気店の再現レシピ、ちょっとしたコツ、ポイント、知っていると便利なこと…。
可愛らしい形やカラフルで華やかなお料理も大好きなので、色々なレシピをご紹介させて頂きます。
少しでも皆さんのお役に立てたら幸いです。
ご質問やお料理のリクエスト、アドバイスございましたら、今後の参考にさせて頂きますので、是非、コメントをお願い致します。
これからも秘密のレシピをご紹介しますので、よろしくお願い申し上げます♪
気に入って頂けたらチャンネル登録をお願いします❤️
Instagram
https://www.instagram.com/salon_de_m_cooking
【お料理チャンネルをされている、お仲間の皆さんへ】
いつも、ご覧いただきまして、本当にありがとうございます。
ご紹介させていただいたレシピを気に入って頂けたら嬉しいです。
よろしければ作っていただき、どうぞ投稿されて下さい。
その際は、動画または説明欄でSalon de M cookingを参考にして下さったことを一言入れて頂ければ幸いです。
Salon de M cooking のURLはこちらです↓
https://www.youtube.com/channel/UCxiF7A2K1PDrm5Csw4f8Raw
#冷製 #野菜 #出汁
