煮込まないから早い！ソース牛丼の作り方

ソース牛丼の作り方・レシピ
煮込まないから早く作ることができます
キャベツ・もやしの野菜も一緒にとれますよ

材料（３〜４人前）
牛肉　300〜400g
キャベツ　1/4個
もやし　１袋
サラダ油　大さじ１
お酒　大さじ１
ウスターソース　大さじ１
中濃ソース　大さじ３
いりごま　適当
糸唐辛子　適当

作り方
１．キャベツを千切りします
２．もやしをレンチンして温めます。600ｗで２〜３分
３．牛肉に塩コショウをして炒めます
４．牛肉を炒め終わったら取り出します
５．フライパンにお酒を入れ牛肉の旨味を削ぎ落とします
６．ウスターソース・中濃ソースを入れひと煮炊きしたらソースは完成です
７．器にご飯を盛り、キャベツ・もやしの順に乗せます
８．もやしの上に牛肉を乗せます
９．牛肉の上にソースをかけます
10．いりごまと糸唐辛子を乗せて完成です

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#ソース牛丼