ソース牛丼の作り方・レシピ
煮込まないから早く作ることができます
キャベツ・もやしの野菜も一緒にとれますよ
材料（３〜４人前）
牛肉 300〜400g
キャベツ 1/4個
もやし １袋
サラダ油 大さじ１
お酒 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
中濃ソース 大さじ３
いりごま 適当
糸唐辛子 適当
作り方
１．キャベツを千切りします
２．もやしをレンチンして温めます。600ｗで２〜３分
３．牛肉に塩コショウをして炒めます
４．牛肉を炒め終わったら取り出します
５．フライパンにお酒を入れ牛肉の旨味を削ぎ落とします
６．ウスターソース・中濃ソースを入れひと煮炊きしたらソースは完成です
７．器にご飯を盛り、キャベツ・もやしの順に乗せます
８．もやしの上に牛肉を乗せます
９．牛肉の上にソースをかけます
10．いりごまと糸唐辛子を乗せて完成です
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#ソース牛丼