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煮込まないから早い!ソース牛丼の作り方

ソース牛丼の作り方・レシピ
煮込まないから早く作ることができます
キャベツ・もやしの野菜も一緒にとれますよ

材料(3〜4人前)
牛肉 300〜400g
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
サラダ油 大さじ1
お酒 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
中濃ソース 大さじ3
いりごま 適当
糸唐辛子 適当

作り方
1.キャベツを千切りします
2.もやしをレンチンして温めます。600wで2〜3分
3.牛肉に塩コショウをして炒めます
4.牛肉を炒め終わったら取り出します
5.フライパンにお酒を入れ牛肉の旨味を削ぎ落とします
6.ウスターソース・中濃ソースを入れひと煮炊きしたらソースは完成です
7.器にご飯を盛り、キャベツ・もやしの順に乗せます
8.もやしの上に牛肉を乗せます
9.牛肉の上にソースをかけます
10.いりごまと糸唐辛子を乗せて完成です

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#ソース牛丼

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