食べ盛りの男児2人のママです。
手間はちょっぴり。愛情はたっぷり♪を信条に、フルタイム勤務の合間を練り、お料理頑張っています。
料理レベルはあまり高くないので、「〇〇だけ」や、「〇〇＋１材料」で作れる簡単レシピをメインに投稿しています。
あと一品あると助かる～な、お弁当や副菜に作りやすいメニューばかりですので、ぜひお試しください。
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【ふわふわ卵焼き】
▼材料
たまご 1コ
▼調味料
マヨネーズ 小さじ１
牛乳 小さじ１
麺つゆ 小さじ１
塩 一つまみ
【作り方】
１．器に卵を割り入れ、調味料をすべて入れます。
２．卵と調味料をしっかりと混ぜ、小さめの耐熱性の器にうつします。
３．電子レンジ（500W、30秒）で温めます。
４．一度、取り出し全体をかき混ぜ、もう一度電子レンジ（500W、1分20秒～30秒）で温めます。
５．竹串で刺して、卵液がついてこなければ完成です。
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