定食の内容（820kcal）
・ニラ牛肉丼 640 kcal
・さつまいもきんぴら 180 kcal
・食塩相当量 2.2 g
———————————————————————–
ニラ牛肉丼
・640 kcal/1人前
・たんぱく質 33g（132 kcal）
・脂質 20g（180 kcal）
・炭水化物 82g（328 kcal）
・食塩相当量 1.7g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・ごはん 400g
・牛切り落とし肉 200g
・ニラ 1/2束 (45g)
・卵 2個 (120g)
調味液
・にんにく 1かけ (6g)
・酒 大さじ1 (15g)
・醤油 大さじ1 (18g)
・みりん 大さじ1 (18g)
仕上げ
・いりごま 小さじ1 (2.3g)
・ラー油 小さじ1 (4g)
作り方 How to make
1. 温泉卵を作る。
2. ニラは、3cmの長さに切っておく。
3. にんにくは、すりおろしておく。
4. 調味液を混ぜ合わせておく。
5. フライパンを中火にかけて、牛肉を炒める。
6. 調味液を入れて、味が馴染むまで炒める。
7. ニラを加えて、軽く炒める。
8. 丼に、ご飯を盛り付けて７をのせる。
9. 真ん中に１をのせて、いりごまとラー油をかける。
10. 完成。
———————————————————————–
さつまいもきんぴら
・180 kcal/1人前
・たんぱく質 2g（ 8 kcal）
・脂質 4g（ 36 kcal）
・炭水化物 34g（ 136 kcal）
・食塩相当量 0.5g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・さつまいも 1本（200g）
・ごま油 大さじ1/2 (6g)
・黒ごま 小さじ1 (3g)
調味液
・水 大さじ1 (15g)
・醤油 小さじ1 (6g)
・砂糖 小さじ1 (3g)
・塩 少々
作り方 How to make
1. さつまいもは、皮をむき細切りにして水にさらす。
2. 耐熱ボウルに１を入れ、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。
3. 調味液は、合わせておく。
4. フライパンにごま油を敷き、中火にかける。
5. ２と３を入れて、全体を絡め合わせる。
6. お皿に盛り付けて、黒ごまをかけて完成。
———————————————————————–
撮影機材 & 食材
GoPro HERO7 ( 動画撮影 )
Amazon : https://amzn.to/31kLud7
Rakuten : https://a.r10.to/hIugcd
Oppo reno3 A ( サムネイル撮影 )
Amazon : https://amzn.to/3gjvnRs
Rakuten : https://a.r10.to/hyZm8Z
真空断熱タンブラー ( THERMOS )
Amazon : https://amzn.to/34mmQuw
Rakuten : https://a.r10.to/hVJN9V
IHクッキングヒーター ( アイリスオーヤマ )
Amazon : https://amzn.to/3gs9lMt
Rakuten : https://a.r10.to/hV9udx
コンパクトホットプレート ( ブルーノ )
Amazon : https://amzn.to/3l5lM45
Rakuten : https://a.r10.to/hzQxvA
オーブントースター ( Toffy )
Amazon : https://amzn.to/2QDk4ZG
Rakuten : https://a.r10.to/hz4BzJ
三徳包丁 ( 下村工業 )
Amazon : https://amzn.to/31hg1Ze
Rakuten : https://a.r10.to/hzt1P1
耐熱ボウル ( iwaki )
Amazon : https://amzn.to/2EqBZQJ
Rakuten : https://a.r10.to/huhE0e
だしパック ( ヤマヒコ )
Amazon : https://amzn.to/3l7sgQ6
もっちもち大麦 ( ももたろう印の岡萬 )
Amazon : https://amzn.to/3l5jaTP
Rakuten : https://a.r10.to/hl3A1M
———————————————————————–
ブログ – 離乳食について詳しく解説 –
https://www.nktfamily.com/
Instagram – 毎日、離乳食を更新 –
https://www.instagram.com/nakata.mura_bf/
———————————————————————–
参照ページ Reference page
カロリーSlism : https://calorie.slism.jp/
参考本 Reference book
Amazon : https://amzn.to/39U8z95
Rakuten : https://a.r10.to/hz8iL1
参考レシピ Reference recipe
#簡単料理 #料理 #レシピ #おうちごはん #定食
#カロリー計算 #homecooking #stayhome
———————————————————————–
注意事項
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
※アマゾンリンクは、アマゾンアソシエイトリンクを利用しています。
※楽天リンクは、楽天アフィリエイトリンクを利用しています。
