食べ盛りの男児2人のママです。
手間はちょっぴり。愛情はたっぷり♪を信条に、フルタイム勤務の合間を練り、お料理頑張っています。
料理レベルはあまり高くないので、「〇〇だけ」や、「〇〇+1材料」で作れる簡単レシピをメインに投稿しています。
あと一品あると助かる~な、お弁当や副菜に作りやすいメニューばかりですので、ぜひお試しください。
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【舞茸のマヨしょうゆ炒め】
▼材料
舞茸 1パック
▼調味料
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
【作り方】
1.舞茸の軸を落とし、細かく割いていきます。
2.フライパンを温め、マヨネーズを半分入れます。
3.舞茸をフライパンに入れ、中火で炒めます。
4.舞茸に火が通ったらしょうゆを足し、全体に馴染ませます。
5.最後に残っているマヨネーズを足し、軽く絡めたら完成です。
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