食べ盛りの男児2人のママです。
手間はちょっぴり。愛情はたっぷり♪を信条に、フルタイム勤務の合間を練り、お料理頑張っています。
料理レベルはあまり高くないので、「〇〇だけ」や、「〇〇＋１材料」で作れる簡単レシピをメインに投稿しています。
あと一品あると助かる～な、お弁当や副菜に作りやすいメニューばかりですので、ぜひお試しください。
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【舞茸のマヨしょうゆ炒め】
▼材料
舞茸 1パック
▼調味料
マヨネーズ 大さじ１
醤油 大さじ１
【作り方】
１．舞茸の軸を落とし、細かく割いていきます。
２．フライパンを温め、マヨネーズを半分入れます。
３．舞茸をフライパンに入れ、中火で炒めます。
４．舞茸に火が通ったらしょうゆを足し、全体に馴染ませます。
５．最後に残っているマヨネーズを足し、軽く絡めたら完成です。
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