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今回はレンジで作るさつまいも煮を３種類ご紹介しました。
簡単にできて時短にもなるので、忙しい方にもぴったりです◎
甘煮、レモン煮、塩バターの３つの味付けで、同じ煮物でもちょっぴり変化を楽しめます♪
作り置きできます◎お弁当のおかずに入れるのもおすすめです。
さつまいもを厚めに切った場合は、レンジで加熱する時間を少し長くしてください。
加熱時間が長すぎるとさつまいもがホロホロ溶けてしまうので、様子を見ながら少しずつ加熱をお願いします。
さつまいもの皮は剥かなくても大丈夫です。
お好みでやってください◎
個人的におすすめなのは塩バター。最初はシャバシャバすぎて「失敗じゃん…」と思うかもしれませんが、冷めるにつれてとろみがつきさつまいもによく絡みます。スイートポテトみたいな味でおいしいのでおすすめです♪
３品ともにあたたかいうちは味が薄いです。冷めると味が出てくるので味見は待ってからがいいかもです♡
【材料】
①さつまいもの甘煮
・さつまいも：150ｇ
・砂糖：大さじ１
・お水：100ml
②さつまいものレモン煮
・さつまいも：150ｇ
・砂糖：大さじ１
・お水：100ml
・レモン煮：小さじ１
③さつまいもの塩バター
・さつまいも：150ｇ
・砂糖：小さじ１
・お水：大さじ３
・バター：10ｇ
・塩：少々
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