月: 2020年9月

旦那&娘弁当

本日のメニュー🍱

☆サーモンフライ(タルタルソース)
☆だし巻き玉子(青のり)
☆春巻き(作り置き冷凍)
☆ピーマンと人参の炒め物
☆きゅーちく
☆ご飯(あかりふりかけ)

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お越しいただきありがとうございます！
今回はお弁当のおかずに大活躍の、たまご巾着煮の作り方をご紹介しました。
フライパンや鍋で煮なくても、レンジで簡単に作ることができます♡
糖質制限中の方や低糖質レシピをお探しの方にもおすすめの一品です♪

600ｗのレンジで１分10秒で半熟、１分30秒で完全に火が通ります。食中毒の危険性があるので、夏場は１分20秒以上加熱した方が安心できると思います。

やや薄味ぎみなので、濃い味好みの方は調味料を増やしてお試しください♡

【材料】
・油揚げ：1/2枚
・たまご：１個
・めんつゆ：大さじ1/2
・お水：大さじ1/2

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トマトラーメンはあっさり
トマトラーメンはうま味
トマトラーメンはトマト

樹脂粘土でマカロンを作りました。
よかったらご覧ください。

#マカロン #スイーツデコ #ハンドメイド＃樹脂粘土

定食の内容（820kcal）
・ニラ牛肉丼 640 kcal
・さつまいもきんぴら 180 kcal
・食塩相当量 2.2 g

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ニラ牛肉丼
・640 kcal/1人前
・たんぱく質 33g（132 kcal）
・脂質 20g（180 kcal）
・炭水化物 82g（328 kcal）
・食塩相当量 1.7g

材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・ごはん　400g
・牛切り落とし肉　200g
・ニラ　1/2束 (45g)
・卵　2個 (120g)
調味液
・にんにく　1かけ (6g)
・酒　大さじ1 (15g)
・醤油　大さじ1 (18g)
・みりん　大さじ1 (18g)
仕上げ
・いりごま　小さじ1 (2.3g)
・ラー油　小さじ1 (4g)

作り方 How to make
1. 温泉卵を作る。
2. ニラは、3cmの長さに切っておく。
3. にんにくは、すりおろしておく。
4. 調味液を混ぜ合わせておく。
5. フライパンを中火にかけて、牛肉を炒める。
6. 調味液を入れて、味が馴染むまで炒める。
7. ニラを加えて、軽く炒める。
8. 丼に、ご飯を盛り付けて７をのせる。
9. 真ん中に１をのせて、いりごまとラー油をかける。
10. 完成。

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さつまいもきんぴら
・180 kcal/1人前
・たんぱく質 2g（ 8 kcal）
・脂質 4g（ 36 kcal）
・炭水化物 34g（ 136 kcal）
・食塩相当量 0.5g

材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・さつまいも　1本（200g）
・ごま油　大さじ1/2 (6g)
・黒ごま　小さじ1 (3g)
調味液
・水　大さじ1 (15g)
・醤油　小さじ1 (6g)
・砂糖　小さじ1 (3g)
・塩　少々

作り方 How to make
1. さつまいもは、皮をむき細切りにして水にさらす。
2. 耐熱ボウルに１を入れ、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。
3. 調味液は、合わせておく。
4. フライパンにごま油を敷き、中火にかける。
5. ２と３を入れて、全体を絡め合わせる。
6. お皿に盛り付けて、黒ごまをかけて完成。

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撮影機材 & 食材

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ブログ – 離乳食について詳しく解説 –
https://www.nktfamily.com/

Instagram – 毎日、離乳食を更新 –
https://www.instagram.com/nakata.mura_bf/

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参照ページ Reference page
カロリーSlism : https://calorie.slism.jp/

参考本 Reference book
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参考レシピ Reference recipe

#簡単料理 #料理 #レシピ #おうちごはん #定食
#カロリー計算 #homecooking #stayhome

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注意事項

※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
※アマゾンリンクは、アマゾンアソシエイトリンクを利用しています。
※楽天リンクは、楽天アフィリエイトリンクを利用しています。

1週間分のメイン作り置きの詳しいレシピは以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
・白菜1/8カット
・豚しゃぶスライス 6枚
・塩麹 大さじ2
【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

かぼちゃ肉巻き
・南瓜スライス：1/8個
・薄切り豚肉：6枚
・塩コショウ：少々
・ごま油：大さじ１
・醤油：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

たらのアクアパッツア 風
* ブロッコリー 6房
* たら 2切れ（200g）
* ミニトマト 6個
* ブロッコリー 6房
* 塩胡椒　少々
* にんにくチューブ 大さじ1
* 白ワイン 大さじ1
* 鶏ガラスープ素小さじ1
* オリーブオイル 大さじ1

【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

鮭のちゃんちゃん焼き
* 秋鮭2切れ
* きのこ 1袋
* たまねぎ1個
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆合わせみそ 大さじ2
【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

酢豚風 鶏肉のマリネ
・鶏もも肉 1枚(200g)
・塩胡椒　少々
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・パプリカ1個
・ズッキーニ1本
・しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ2
・オリーブオイル小さじ1

【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

スパニッシュオムレツ
* 卵 3個
* さつまいも 1/2本
* たまねぎ 1/2個
* チーズ 適量
* きのこ お好み
* オリーブオイル 小さじ1
* 塩、こしょう 適量

【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

タコのトマト煮込み
* ゆでタコ足 200g
* トマトペースト200g
*塩コショウ 少々
* ニンニクチューブ 5cm
* オリーブオイル 大さじ1
* お好きなきのこ

【温め方】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
https://kumiko-jp.com/archives/129008.html

# 065 豚汁の作り方
【材料４人分】
薄切り豚バラ肉　200g
ごぼう　1/2本
大根　100g
にんじん　100g
白ネギ　１本
こんにゃく　１個（あく抜きしておく）
サラダ油　小さじ２（またはごま油）
水　1000ml
粉末和風だし　小さじ２
味噌　大さじ４
しょうゆ　適量

＊今回は白菜・木綿豆腐・れんこん・うすあげを加えました。きのこ類が家になかったのが残念でした。

【作り方】
①にんじん・れんこんはいちょう切りにする。大根は細切りにし、ネギは斜め細切りにする。白菜は1.5cm幅に切り、ごぼうは太めのささがきにする。豚肉は２cm幅に切る。
②こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。こんにゃくをしたゆでし、アクをとる。
③鍋にサラダ油を入れ豚肉と野菜を炒める。野菜がしんなりしてきたらこんにゃく・うすあげを加えさらに炒める。
④炒め終わったら水を入れ、粉末だしを加える。アクをとりながら、10分間中火で煮る（５分たったら豆腐を手でちぎって加える）
⑤味噌をとかしながら入れ、しょうゆで味を整える。

編集:Apple Final Cut Pro X
BGM:Epidemic Sound

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【うちごはん】【家庭料理】【創作】【和食】
　
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【バスクチーズケーキ】下準備たったの5分！みんな間違えている本当のバスクチーズケーキの作り方　魔法のレシピ
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【ジブリ飯】もののけ姫のサンの干し肉　本気で作ってみたら泣けるほどうまかった　再現レシピ

【チーズフォンデュ】　ピザ用チーズで簡単に作れるチーズフォンデュ　スイス料理　

　#ささみレシピ＃インスタ映え料理＃筋肉にいい食べ物

お家で食べるならたっぷりと豚肉を巻いて,美味しい野菜と
肉汁溢れるジューシーな巻き串を楽しもう(^^♪

　　　【材料】

豚バラスライス　　　　６００ｇ
レタス　　　　　　　　　４０ｇ
えのき茸　　　　　　　　５０ｇ
ピーマン　　　　　　　　３５ｇ
スライスチーズ　　　　　　１枚
小ねぎ　　　　　　　　　３５ｇ
アスパラガス　　　　　　　４本
ミニトマト　　　　　　　　６個
塩　　　　　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　　　　　少々
　　　　 付け合わせ
ミニトマト　　　　　　　　３個
イタリアンパセリ　　　　　適量
柚子胡椒　　　　　　　　　適量

音楽素材「甘茶の音楽工房」
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＃野菜の豚肉巻き串
＃豚バラスライスレシピ
＃豚バラ串

ご視聴いただきありがとうございます。
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ふとハンバーグを食べたくなったので、ボリューム満点のハンバーグ弁当にチャレンジしてみました！
味はなんだか物足りない感じがしましたがソースで無理やりカバーしたって感じの仕上がり。