【大根がメイン】バター醤油でコクうま！美味しい大根ステーキの作り方。ドイツで自炊。

お野菜がメインの大根ステーキ！ボリューム感もありヘルシー！罪悪感なしでパクパク食べられます！
分量（二人前）作り方はこちら↓

•大根　　　適量（今回は細めの大根、１.５センチ程度に切り８ヶ使用）
•ベーコン　適量
•ニンニク　２〜３かけ
•バター　　２０g
•醤油　　　大匙１
•味醂　　　大匙１

①大根は１.５センチ〜２センチ程度に切り、少し厚めに皮をむき、面取りして裏面に隠し包丁

②大根を水からした茹で。米の研ぎ汁があればそれで、なければお米を少しだけ入れる。沸騰したら中火くらいにして、ポコポコと１５分くらい、大根に串が刺さるくらいになればok。一度流水にさらし、さらしおえたら水分を切っておく

③ベーコンは細かく切って、フライパンでカリカリに焼いておく

④フライパンにバターをしき、溶けたらニンニクスライスを入れ、大根も並べていき中火で焼き色がつくまで焼いていく。途中ニンニクが色づいたら、ニンニクを一度取り出しておく

⑤もう片面も中火で焼き色がつくまで焼けたら、醤油味醂を入れ大根に回しかけながら煮詰めていく。ベーコン、ニンニクも戻入れ、ある程度タレに照りが出てくれば完成

ヘルシーで美味しい、ニンニクバター醤油の香りがたまらない大根ステーキです！是非お試しください！

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UCwGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA/?sub_confirmation=1

Instagramはこちら↓
https://www.instagram.com/macwatan.channel/

#大根ステーキ
#ヘルシー
#ドイツで自炊
#ヘルシー美味しい
#ヘルシー簡単