お野菜がメインの大根ステーキ！ボリューム感もありヘルシー！罪悪感なしでパクパク食べられます！
分量（二人前）作り方はこちら↓
•大根 適量（今回は細めの大根、１.５センチ程度に切り８ヶ使用）
•ベーコン 適量
•ニンニク ２〜３かけ
•バター ２０g
•醤油 大匙１
•味醂 大匙１
①大根は１.５センチ〜２センチ程度に切り、少し厚めに皮をむき、面取りして裏面に隠し包丁
②大根を水からした茹で。米の研ぎ汁があればそれで、なければお米を少しだけ入れる。沸騰したら中火くらいにして、ポコポコと１５分くらい、大根に串が刺さるくらいになればok。一度流水にさらし、さらしおえたら水分を切っておく
③ベーコンは細かく切って、フライパンでカリカリに焼いておく
④フライパンにバターをしき、溶けたらニンニクスライスを入れ、大根も並べていき中火で焼き色がつくまで焼いていく。途中ニンニクが色づいたら、ニンニクを一度取り出しておく
⑤もう片面も中火で焼き色がつくまで焼けたら、醤油味醂を入れ大根に回しかけながら煮詰めていく。ベーコン、ニンニクも戻入れ、ある程度タレに照りが出てくれば完成
ヘルシーで美味しい、ニンニクバター醤油の香りがたまらない大根ステーキです！是非お試しください！
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