蓮根の旨辛金平【人気料理研究家が教えるレシピ】【イケメシ】講師：道乃（料理教室Lotta・料理研究家）

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;z0GHAj9TYVE&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>つばめTVへようこそ。<br &sol;>&NewLine;このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。<&sol;p>&NewLine;<p>【チャンネル登録はこちら】<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>ベルマークを押すと毎回通知が届きます<br &sol;>&NewLine;動画の評価やコメントをドシドシお待ちしております！<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>動画を見ていただきありがとうございます！<br &sol;>&NewLine;今回は、蓮根の旨辛金平です。<br &sol;>&NewLine;蓮根は体を温めてくれる食材です。ひき肉も入っているので、ご飯が進む一品です。<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】3人分<br &sol;>&NewLine;蓮根　　　　　　250ｇ<br &sol;>&NewLine;ひき肉　　　　　100ｇ<br &sol;>&NewLine;鷹の爪　　　　　1本<br &sol;>&NewLine;みりん　　　　　大さじ3<br &sol;>&NewLine;醤油　　　　　　大さじ2<br &sol;>&NewLine;ごま油　　　　　適量<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period; ピーラーで蓮根の皮をむき、2～3ｍｍの一口大に切る<br &sol;>&NewLine;2&period; フライパンにごま油を熱し、蓮根を炒める<br &sol;>&NewLine;3&period; 少し焦げ目がついてきたら、ひき肉を加える<br &sol;>&NewLine;4&period; ひき肉に火が通ったらみりん、鷹の爪を加え水分を飛ばす<br &sol;>&NewLine;5&period; 水分が飛んだら、醤油を加え絡めたらできあがり<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【使用調味料】<br &sol;>&NewLine;みりん：味の一醸造株式会社 味の母<br &sol;>&NewLine;醤油： 株式会社 ヤマヒサ　樽仕込み 頑固なこだわり醤油<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x25b6&semi;Youtube：https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x25b6&semi;instagram：<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;tsubamegas&sol;&quest;hl&equals;ja<br &sol;>&NewLine;もしつばめＴＶのレシピで料理を作ってくださった時は、<br &sol;>&NewLine;&num;つばめＴＶ をつけて投稿してもらえるととっても嬉しいです！<br &sol;>&NewLine;インスタグラムでも色々と写真を公開していますので、よかったらフォローしてください。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;