夏になると必ず食べたくなる冷やし中華。基本的な作り方やお手軽な具材を紹介します。
【材料】
冷やし中華の麺、スープ、きゅうり、カニカマ、ハム、錦糸卵、カイワレ大根。
【作り方】
①沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、茹でる。
②茹で上がったらざるに移して流水ですすぎ、氷水で冷やす。
③器に盛りつける。
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市販の冷やし中華をレシピ通り作ってみた。chilled Chinese noodles
