副菜

【レシピ動画】味も食感も見た目も良し!しめじとえりんぎのガーリックソテー!【てるしゃす!よしてるくん!】

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【以下、レシピ】
さてさて!今回は 味も食感も見た目も良し!しめじとえりんぎのガーリックソテー! です!

材料2人分

しめじ 半パック
えりんぎ 半パック
コーン缶 3分の1
にんにく 1片

炒めるオリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 味見しながら適量

あれば乾燥パセリなど 適量

きのこは食べやすく手でさいたり 切ろう、コーン缶は汁気をきっとく、にんにくは薄く切ろう

フライパンに炒めるオリーブオイルとにんにくを入れて炒めよう 弱火

良い匂いがしてきたら、きのこを投入! 中〜強火にして火が通るまで炒めよう

そしたら、コーンも入れて軽く炒めて

塩こしょうで味見しながら味付けして

完成!

器に盛って、あれば乾燥パセリなどをかけよう

ぜひつくってみてください!

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