肉も卵も乳製品も使わない、
ソイミートで照りマヨ丼を作りました♪( ´▽`)
ベジタリアンやビーガンでもコッテリ系食べたいよね^ ^
☆大豆ミートの照り焼き丼のレシピ☆
材料(1〜2人前)
・大豆ミート 30g
・片栗粉 20g
・ごはん 適量
・のり 適量
・ゴマ 適量
・ヴィーガンマヨ 適量
・塩 少々
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・豆乳 大さじ3
作り方
①大豆ミートをお湯で戻し、水を切って片栗粉をまぶす
②油をひいたフライパンで焼き目をつける
③塩、醤油、みりん、豆乳を加え、よく絡める
④ごはんにのり、大豆ミート、マヨ、ゴマを盛り付けて完成
☆ヴィーガンマヨのレシピ☆
材料
・豆乳 50g
・オイル 100g
・酢 15g
・マスタード 5g(なくてもまぁイケる)
・甘味料 5g
・塩 3g
全部ブレンダーにかけるだけ!
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・僕たちのエデン
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#ヴィーガン #ソイミート #照り焼き