レシピ動画

【ヴィーガン】「大豆ミートの照り焼き丼」の作り方 たまにはコッテリしたい!【簡単料理】

肉も卵も乳製品も使わない、
ソイミートで照りマヨ丼を作りました♪( ´▽`)
ベジタリアンやビーガンでもコッテリ系食べたいよね^ ^

☆大豆ミートの照り焼き丼のレシピ☆

材料(1〜2人前)
・大豆ミート   30g
・片栗粉     20g 
・ごはん     適量  
・のり      適量
・ゴマ      適量
・ヴィーガンマヨ 適量
・塩       少々
・醤油      大さじ2
・みりん     大さじ2
・豆乳      大さじ3

作り方
①大豆ミートをお湯で戻し、水を切って片栗粉をまぶす
②油をひいたフライパンで焼き目をつける
③塩、醤油、みりん、豆乳を加え、よく絡める
④ごはんにのり、大豆ミート、マヨ、ゴマを盛り付けて完成

☆ヴィーガンマヨのレシピ☆

材料
・豆乳    50g
・オイル   100g
・酢     15g
・マスタード 5g(なくてもまぁイケる)
・甘味料   5g
・塩     3g

全部ブレンダーにかけるだけ!

参考動画⬇︎(Peaceful Cuisineさん)

【Twitter】
・僕たちのエデン

【一部使用音源】
・OtoLogic
https://otologic.jp

#ヴィーガン #ソイミート #照り焼き

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