【おかみVlog】のWACOです。
夫婦で飲食店を営んでいます。
コロナで大変な状況ですが、
家庭で簡単に作れる料理を
中心に配信していきます。
配信日
毎週 月・水・金 19時
お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！
お気軽にどうぞ！
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【肉団子 甘酢あんかけ】
3〜4人前
⚪合い挽きミンチ 300ｇ
⚪玉ねぎ 半分
⚪玉子 1個
⚪パン粉 20ｇ
⚪おろし生姜 小1
⚪醤油 小1
⚪酒 大2
⚪ごま油 大1
⚪片栗粉 大2
⚪塩コショウ 適量
甘酢あん
⚪水 大4
⚪酢 大2
⚪酒 大2＋2
⚪ケチャップ 大2
⚪醤油 大2
⚪砂糖 大1
⚪みりん 大1
⚪片栗粉 大1
※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。
お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！
個別にアドバイスします！
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動画製作概要
▼カメラ
iPhone11pro max
▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16
▼編集アプリ
luma fusion
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro
▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
https://soundeffect-lab.info
▼編集者
大将