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✍ 卵を使ったお弁当のおかず、みなさんは何を作ってますか？今回はお弁当作り歴10年、お子さんのお弁当作りで毎朝キッチンに立つ小春さんに、ブログで人気のレシピを教えていただきました。明日のお弁当に試したくなるアイデアが見つかりますよ！■電子レンジでベーコンエッグができます！ 【レンジベーコンエッグ】レシピ＋広島菜おにぎりのお弁当by 小春さん 電子レンジで1分半ほどでできるベーコンエッグ。「レンジ加熱後はそのまま置いて、余熱で火を通してください。あら熱が冷めてから切る方が、切りやすいです。ハムでも作れますよ」と小春さん。おつまみや、品数が足りない時の緊急おかずにも♪レシピをチェック！＞＞■これは使える♪卵焼きをおいしく冷凍保存するコツ 朝練がある日の弁当作りの様子｜卵焼きの作り置きのコツ（冷凍保存もOK）by 小春さん 卵焼きは小分けにして冷凍保存することも多いという小春さん。「卵は白身と黄味の水分量が違うので、卵焼きを作り置きや冷凍保存する場合は、白身と黄味をしっかり混ぜてください。ひとつまみの砂糖、片栗粉を加えることで、時間が経ってもしっとりふんわりした卵焼きになりますよ」レシピをチェック！＞＞■ソースにマヨネーズ、これはご飯がすすむ味 お好み焼風炒り卵by 小春さん お好み焼に入れるようなねぎ、天かす、豚肉、キャベツなどの具材をフライパンで炒めて、卵でまとめた、“粉なし”のお好み焼風。「材料だけカットしておくと、ぱっと作れて便利ですよ。お弁当に入れる時は、青のりはなくていいかも（歯にくっつくので！笑）」レシピをチェック！＞＞■彩りも入れやすさも◎のプチ目玉焼き うずらピーマンの目玉焼き & おにぎりシートのお弁当by 小春さん ピーマンの輪切りを型のように使い、中にうずらの卵を落としたプチ目玉焼き。緑、白、そして黄色とカラフルでお弁当箱で映えますね♪「ピーマンは、種に近い部分（直径がなるべく大きい方）を使ってください。直径が小さいと、うずらの卵があふれやすいです」レシピをチェック！＞＞■卵×鶏肉×チーズのテッパンおかず 鶏肉のチーズピカタ｜チーズ加えて美味しさUP！お弁当おかずにもおすすめ。by 小春さん ピカタにチーズを入れておいしさUP！チーズ好きの小春さんお気に入りのレシピです。「このレシピでは鶏もも肉を使いましたが、お好みで鶏むね肉やさ …
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