ダシを使った親子丼の作り方～家庭でプロの味～

自宅でプロ級の親子丼を作る手順を動画解説してます。

材料（一人前）
もも肉100ｇ前後（ここは好みで調整）
玉ねぎ　４分の1
三つ葉　適宜
砂糖　小さじ1
みりん　大さじ1
たまご　２個
カツオだし　30cc

目次
00:00 概要
00:25 一人前の材料
01:05 カツオ出汁の取り方
01:45 各種材料の処理
02:55 もも肉の焼き方
04:55 親子丼の作り方
06:30 卵の入れ方
09:56 実食