冷蔵庫に眠るお野菜何でも入れてよし!
カリふわに焼き上げるチーズチヂミ。コツは生地にあった!?
さとうえみpresents「これやってみシリーズ」第2弾。
ささっと作れる時短レシピ「野菜たっぷりチーズチヂミ」をお届けします。
【材料(約2枚分)】
・薄力粉 大スプーン山盛り 3 くらい(90g)
・片栗粉 その半分(45g)
・水 100cc くらい
・鶏ガラスープの素 少し
・ピザ用チーズ たっぷり
・具(玉ねぎ、カボチャ、ニラ、キムチ、ジャコ、シーフードミックス、肉、コーン、などの中から、ある物を適当に)
☆野菜だけでも充分美味しいよ
【森のマルシェキッチンフェスタonlineについて】
9月からインターネットライブ配信「森のマルシェキッチンフェスタオンライン」を開始しました。
全5回に渡り、流山の旬野菜を使用したプロのレシピの作り方を、YouTubeライブで市内の飲食店が紹介。
Nagareyama Wine Club主宰、日本ソムリエ協会ワインエキスパートでありフードコーディネーターでもある市民の河田安津子氏が全体を監修します。
各配信の合間には、料理のひと工夫をお伝えする「さとうえみpresents これやってみシリーズ」も配信。
【森のマルシェキッチンフェスタonlineライブスケジュール】
10/31(sat)9:30~ 灯環
カラダよろこぶ!みんながよろこぶ!!「秋野菜とチキンの塩麹キッシュ」
11/21(sat)10:00~ そば懐石 あずみ野
揚げたてを食べよう「旬の野菜とキノコのサクサクかき揚げ」
12/12(sat)14:00~ ブラッスリーしんかわ
しっとりトロトロ「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」
【これやってみシリーズ配信スケジュール】
10/2(fri)18:00
10/23(fri)18:00
11/13(fri)18:00
12/4(fri)18:00
※ライブ配信ではありません。上記日付以降、いつでもご覧いただけます。
是非チャンネル登録をお願いします。
https://www.facebook.com/morinomarche/