色々な卵焼きのアレンジレシピです。
(甘いスイーツ玉子焼きもあります。)
お弁当に、あと1品に、簡単便利に使えると思います。
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卵は各一つずつ使っています。
9センチ×14センチのミニフライパンを使用しています。
1.ケチャタルちくわ
(材料)
・ケチャップ
・タルタルソース(またはマヨネーズ)
・ちくわ
・卵
※バターで焼いてます。
2.のり梅ちくわ
(材料)
・ちくわ
・ねり梅
・青のり
・卵
※バターで焼いてます。
3.かにかまチーズ
(材料)
・かにかま1本
・溶けるチーズ(溶けなくてもいい)
・青ネギ
・卵
※バターで焼いてます。
4.レーズン×クリームチーズ(これはほぼスイーツです)
(材料)
・レーズン(15粒程度)
・クリームチーズ(kiri18gを一つ使ってます。)
・きび和糖(または砂糖)小さじ1
・塩少し
・卵
※バターで焼いてます。
5.梅しらす
(材料)
・しらす干し
・青ネギ
・梅干し2分の1個
・白だし小さじ4分の1~3分の1程度
・卵
※ごま油で焼いてます。
6.ハム生姜
(材料)
・紅生姜(普通の生姜でも〇)
・ハム
・青のり
・白だし小さじ4分の1~3分の1程度
・卵
・ごま油で焼いてます。
7.梅なめたけ
(材料)
・なめたけ
・梅干し2分の1個
・ごま
・卵
※ごま油で焼いてます。
8.海苔小海老
(材料)
・小海老
・韓国海苔4~5枚
・青ネギ
・白だし小さじ4分の1~3分の1程度
・卵
※ごま油で焼いてます。
9.生姜クリームチーズ
(材料)
・紅生姜(普通の生姜でも〇)
・ハム
・クリームチーズ
・卵
※オリーブオイルで焼いてます。
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