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【糖尿病食事レシピ】中華風玉子焼きと和え物 ニンジンの葉活用料理 簡単にんじんレシピ!副菜に!

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;3zfGQIG5AaI&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>今日は栄養たっぷりのニンジンの葉で作ったレシピ2選を紹介します。塩はほとんど使わず、シンプルな調味料だけで、美味しく仕上げました。<&sol;p>&NewLine;<p>人参といえば、毎日の食卓に欠かせない栄養満点の野菜です。実は根と葉の両方が食べられます。 調べると人参の根はβ-カロテンを多く含んで、免疫力を高めて、皮膚や粘膜を強くします。この栄養は皮の近くに多く含まれるため、人参は皮ごと調理するのがおすすめです。<br &sol;>&NewLine; 人参の葉は、根よりビタミンCやカリウム、カルシウム、鉄などが豊富です。葉つきの人参をスーパーや農産物店で見つけたら、ぜひ購入をお勧めします。<br &sol;>&NewLine;今回はニンジンの葉を使った厳選レシピを2つ紹介します。<br &sol;>&NewLine;1つ目のニンジンの葉で作った和え物は、独特の香りと苦味があって、少しクセがありますが、栄養満点で美味しく食べられます。2つ目に、ニンジンの葉を卵焼きに入れたら、せりかパセリのような香りと味がして、癖なしでさっぱり味わいで食べられます。<&sol;p>&NewLine;<p>ニンジン葉の和え物<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;葉っぱ付きのニンジン 12本<br &sol;>&NewLine;æ°´&lpar;下茹用&rpar; 適量<br &sol;>&NewLine;å¡©&lpar;下茹用&rpar; 小匙1<br &sol;>&NewLine;æ²¹&lpar;下茹用&rpar; 小匙1<br &sol;>&NewLine;醤油&lpar;ドレッシング用&rpar; 小匙2<br &sol;>&NewLine;ごま油&lpar;ドレッシング用&rpar; 小匙1<br &sol;>&NewLine;いりごま&lpar;ドレッシング用&rpar; お好み<br &sol;>&NewLine;ぬるま湯&lpar;ドレッシング用&rpar; 20ml位<br &sol;>&NewLine;※ニンニク 1かけ&lpar;お好みで入れたら、ナムルに変身します。&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>ニンジン葉の中華風卵焼き<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;葉っぱ付きのニンジン 7本<br &sol;>&NewLine;卵 2個<br &sol;>&NewLine;醤油 大さじ1<br &sol;>&NewLine;油 大さじ2~3<&sol;p>&NewLine;<p>【ポイント・コツ】<br &sol;>&NewLine;①下茹でをする前に、お湯に塩を油を加えて下さい。色艶が良くなるためです。ニンジンを先に入れて茹でてから、葉っぱの部分を入れて茹でます。葉っぱの茹で時間は、お好みで調節して下さい。茹で上がったら、すぐに冷水に入れて下さい。<&sol;p>&NewLine;<p>②焼く時は、鍋をカンカンに熱して、油を回してから、卵液を流し入れて下さい。卵液の底が少し固まってきて、半熟状になったら、裏返して焼いて下さい。2~3回裏返して、両面に焼き色が付いたら出来上がりです。<&sol;p>&NewLine;<p>friday morning<br &sol;>&NewLine;ソース&colon; &lowbar;&lowbar;トラック&lowbar;url&lowbar;&lowbar;<br &sol;>&NewLine;アーティスト&colon; http&colon;&sol;&sol;incompetech&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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