野菜

【豚汁】#245 だし汁不要！旨味たっぷり！永久保存版レシピ！

 

こんにちはニックです。
今回は
「豚汁」
を作りました。
お出汁不要の簡単レシピ！
野菜から出る旨味が最高。
身体が喜ぶあったか豚汁です。

みそ汁=お出汁
の概念を捨てて、一度騙されたと思って試してほしい。

そもそも。味噌自体が旨味の塊だもの♪

味噌の使用量は”お好み”と書いてありますが、ご使用の味噌の塩分によって違ってくるため、大さじ5〜8程度で味を見ながら調整してみてください。

オススメ具材は、玉ねぎ、ごぼう！
特に味が良く出て美味しくなります。
玉ねぎは甘さを、ごぼうは香りで風味良く仕上げてくれますよ。
大根の代わりに白菜でも良いお出汁が出てくれますよ♪
お好きなお野菜をたっぷり入れて！是非試してみてください。

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉

〈よっちゃん〉

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◆動画内のBGM◆
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#豚汁

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