インドの野菜唐揚げ[パコラ]の作り方

パコラは、お好みの野菜にスパイスを加え、ひよこ豆の粉(ベサン粉)の衣をつけて一口サイズの大きさで揚げたインド風野菜唐揚げ(インド風天ぷら)です。

インド料理店のインド人シェフが、本場のレシピで作り方をお伝えします。

インドでは、小腹が減った時のおやつとしても食されています。

想像よりも簡単で短時間で作れるので、ぜひお試しください。
　
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#インド #パコラ #料理の作り方