コスパ最強の美味さ!もやしあんかけ丼です。
もやしとニラの歯ごたえ抜群の逸品
あんの分量があっていたら他がテキトウでも美味しく作れます。
ポイントはもやしを入れてかき混ぜないことと、ニラを余熱で調理することです。野菜の歯ごたえが最高にこの料理の中毒性を高めます!
<調理手順:4人前>
1:あんを作る。水1カップ&片栗粉大さじ2&オイスターソース大さじ2
2:ごま油をひいたプライパンに豚ひき肉200gを入れる
3:塩コショウ適量しニンニク、ショウガも適量
4:肉に火が通ってきたらもやし1袋をのせて蓋をし、1~2分
5:初めに作ったあんをいれて混ぜる
6:火を止めて、5㎝程に切ったニラ1束を入れて余熱で火を通す
7:完成!
スポンサードリンク
スポンサードリンク