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《材料》2〜3人分
大豆ミート・牛肉フィレタイプ 100g
生姜 一欠片(10gくらい)
玉ねぎ 一個〜(お好みで)
椎茸またはその他のキノコ 100g
ごま油 大さじ1
菜種油 大さじ2
みりん 100cc
醤油 50〜70cc(野菜の量に合わせる。しらたきやネギを追加した場合70ccにするなど)
砂糖 大さじ1/2〜1
ニュートリショナルイースト 大さじ1(あれば)
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